Halal

Interessengruppe

Lebensmittelhersteller, Fleischhandel

Beschreibung

Direkte DNA basierte Testmethode zum Nachweis von Schweine- und/oder Eselverunreinigungen in verschiedenen Lebensmitteln.

Empfohlenes Probenmaterial

Fleisch oder Fleischprodukte

Methode

qPCR

Angewandtes PCR-System

Meat ID™ Halal

DNA-Extraktion

Inbegriffen

Prozesskontrollen

Extraktions- und Amplifikationskontrolle

Probenvolumen / PCR

5 μl

Durchschnittliche Bearbeitungszeit

24 bis 48 Stunden nach dem Erhalt der Probe

Empfindlichkeit der Methode

Bis zu 0,5 % genomische DNA von Schwein oder Esel.*

Validierung

Spezifität, Basis Sensitivität

Probenanforderungen

50 mg Lebensmittel

Best.-Nr.

48-2001

Mengenrabatt verfügbar

Ja, auf Anfrage

 

* Bitte beachten Sie, dass die Sensitivität von der Probenmatrix abhängig ist. Aufgrund der Vielfalt verschiedener Lebensmittel kann eine individuelle Validierung erforderlich sein, um die Effizienz des präanalytischen Verfahrens im Hinblick auf die Empfindlichkeit nachzuweisen. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.